最近，山西粟海集团养殖的“45天速成鸡”事件被国内众多媒体报道之后，食品安全再次成为全民关注的焦点。在南昌市湾里区红星村的一座山坳里，有一名放弃城市工作和读研机会28岁小伙，怀抱梦想走进深山创业，他用山泉水给菜浇水，用猪粪等农家肥给青菜施肥，用薯藤和菜叶养猪……12月4日，记者抵达南昌市湾里区招贤镇红星村九龙峰高山生态农园，采访了这名倡导原生态种养农产品，坚决抵制催长素、化肥、农药和杀虫剂的“80后”创业小伙艾阿兵。

出身农家誓言考上农业大学

艾阿兵的老家在抚州市东乡县西上桥镇九坊村，1988年，父母带着年仅4岁的他离开老家来到当时的东乡县红星垦殖场，靠养奶牛、猪和承包过鱼塘为生。1996年，艾阿兵上初中了，学习成绩一直很优秀，为了方便孩子读书，艾阿兵的父母把家搬到学校附近，并在那里承包了两座水库养鱼，水面上养鸭，山坡上养土鸡。然而，由于父亲的养殖技术不过关，导致饲养的鸡鸭大量死亡，到2002年，艾阿兵高中毕业时，家里欠下了一笔巨额外债，为了躲避债务，艾阿兵的父母背井离乡外出打工。

正是由于父母这段经历，艾阿兵立志要考上中国最好的农业大学，将来毕业后再回乡搞农业开发，然而老天不随人愿，第一年()艾阿兵没能考上()，第二年艾阿兵从头再来，这一年，还是没能被中国农大录取，最后被西南师大录取了。开学那天，艾阿兵只身一人抵达山城重庆，想着自己的理想不在那里，一周后艾阿兵选择了放弃，含泪离开了西南师大，一个人悄悄回到临川二中复读，决心破釜沉舟再考一年，然而由于心理压力太大，高考时他却发挥失常。高考分数公布当天，艾阿兵几次走到火车轨道旁，想卧轨寻死逃避着一切，最终他被南昌航空大学录取了。

父亲身患胃癌他放弃读研

艾阿兵告诉记者，走进大学的相当一段时间里，他彻底失去了自信，经过近一年时间调整，他的心态才慢慢有所好转。由于生活压力，艾阿兵经常在校园里做小生意，贴小广告，给在校生介绍家教，回收旧军训服拿到农村集市销售，批发水果和烧烤用具给学弟等，他在大学里做的最成功的事是创办了在校生里最大的暑期辅导中心，在全省有13个分支机构，大学四年，艾阿兵赢得了同学和老师们一致认可，同学戏称他是农民企业家。

毕业那年，艾阿兵通过了硕士研究生国家统考，然而想着远在外地打工的父母，他选择暂时休学一年，前往深圳找工作。最初，艾阿兵进入了深圳一家通信企业，那家公司把他派回南昌做江西市场销售工作，艾阿兵趁机把父母安排到南昌周边打工，一家人总算团聚了。一年后，艾阿兵发现假如自己掌握了技术，做销售将会有更大发展，看着家里一切似乎都很平稳，他决定回校继续读研。

然而命运总是捉弄人，2008年，艾阿兵的父亲查出身患胃癌，那一年，为了陪父亲治病，艾阿兵耗费了所有时间、精力和积蓄，到年底时他已经一无所有。在巨大生活压力下，2009年初，艾阿兵放弃了读研，重新回到以前的公司上班，经过3年积累，他又有了一些积蓄，于是艾阿兵想起了自己高考时的理想，投身生态农业，下定决心之后，2012年初艾阿兵辞去了那份待遇优厚的城市工作，开始了自己的创业之路。

合伙人撤资创业遇挫折

艾阿兵找来几个伙伴，着手创业基地寻址，经过朋友介绍，他看中了湾里区招贤镇红星村九龙峰下的一片荒地，那是一个地处湾里区和安义县交界的山坳，海拔600多米，方园50公里内无工业污染，生态绝佳。最初，艾阿兵也深知创业路不会一帆风顺，然而令他没有料到的是，事业刚刚起步，问题便出现了，合伙人之间发生了矛盾，结果没过两个月，他的几个伙伴便陆续离开了，并撤走了部分资金，这令艾阿兵一度陷入了资金短缺中。

成功需要坚守，受挫不轻言放弃，为了把基地建好，无数个日夜，艾阿兵顶着烈日和民工们一起干活，累了就睡在基地上，人晒黑了，也瘦了一大圈，然而最大的考验还是来自心理的压力，许多晚上艾阿兵都无法入睡，他知道自己这次是倾家荡产，背负着很多外债和亲友的质疑走上这条艰难之路的，甚至有时想起也动摇过、后悔过，无数个如果在他的脑海中闪过，然而现实没有如果，既然选择了这条路，就只能坚持向前走，一切的苦和难都埋进肚子里自己一个人吞。

他坚信自己的创业梦想一定能成功

艾阿兵告诉记者，合伙人离开后，他带领父母和亲友在生态农园里种植了许多蔬菜，用山泉水给青菜浇水，用猪粪等农家肥给青菜施肥，全过程不使用任何化肥、农药和除草剂等，而是采用多种物理防治方法防虫。记者采访时，目睹山间一股股泉水流入艾阿兵建好的水池里，由于种植方式环保无污染，艾阿兵种出来的青菜吃起来特别甜，可谓是真正原生态的有机蔬菜。

此外，艾阿兵还在山坡上建起了猪栏，猪栏的设计采用最原始的喂养方式建造，为了寻找土猪种源，艾阿兵走遍了我省各地，发现几乎所有农村都不饲养土猪了，一些土猪保种场又不愿把土猪种源卖给他，无奈之下，只好到外省寻找，在湖南省他终于找到了宁乡花猪的种源，土猪种源找到后，艾阿兵给这些土猪喂食自己种的青菜、红薯、红薯藤和南瓜等，同时他还建了4座鸡舍在山上饲养土鸡，土鸡吃的同样是大米、玉米、虫子和一些青饲料，所有猪和鸡的饲养不添加任何添加剂和催长素。经过近一年努力，如今，艾阿兵生态农园里长满了绿油油的青菜，100多头农家土猪、土鸡和鱼类等农产品。

艾阿兵对记者说，他之所以要踏上生态农业之路，是因为他发现当今社会上的许多食品不安全，在城乡之间，人与人之间缺少信任，农村最原生态的产品得不到应有的价值体现，导致很多农民外出务工，大量留守儿童得不到很好的照顾，他创办这个农场的初衷是为了让农业回归本真，通过自己的身体力行，召集更多农民参与其中，组成一个农民绿色生产合作社，生产出更多原生态绿色健康的农产品，让城市人见证真正的生态农场，品尝到最原生态的安全绿色食品，他坚信只要自己坚持不放弃，创业梦想一定能成功。（江南都市报 记者 吴先华）

（大江网 吴先华）